方便面一直都吃货们不舍得割舍的一种美食，尤其是在做饭不方便的时候，或者是坐高铁、火车需要长途跋涉的人群，方便面就成了路上的饭。
即便是一天三顿都跟方便面度过，也不会让人觉得腻，一方面是因为方便面吃起来非常美味，另一方面则是因为方便面的口味众多，虽然面饼可能都是一种味道，但调味品的不一样也会让大家吃起来津津有味。
可就是这样美味的方便面，最近又掀起了一番热潮。很多人说方便面里面有致癌的物质，吃一碗需要一个月才能排出体外？这样的方便面还能不能吃了。
之前大家可能都听说过，吃一袋方便面需要32天解毒的说法，人们认为受危害最大的还会是肝脏。之所以这么说，多数的人都觉得方便面里面的食品添加剂，容易致癌，对身体健康会有坏的影响。
其实，不管是在什么食物里面，特别是在加工的食物中，最少不了的就是食品添加剂。并且，食品添加剂也并不像大家想象中那样，吃了之后就会对身体健康造成伤害。
食品添加剂只是为了食物能够延长保日期，跟保留食物风味等多方面的好处，可以让食物更加美味。对于方便面这种保日期很长的食物，其中就会添加抗氧化剂的成分。抗氧化剂的作用，可以在一定程度上防止面饼出现氧化的现象，从而减少哈喇味的产生。
剩下的调味品也是非常常见的了，如香精、食盐等等，都是在合理添加的范围之内。除了方便面中的食品添加剂中招以外，还有的人认为方便面桶里面有一层对身体有害的聚乙烯。
这层蜡也会对身体健康造成伤害，在这点上大家也不要误会了。在包装上面，可能多数会用到聚乙烯的成分，但这种成分也是安全的。即便是在加了热水之后，也不会生成有害的化学物质。
所以，从上面的这几个角度上来看，吃方便面是不会致癌的。至于人们说的一碗需要一个月才能排出去，也就迎刃而解了。当然，方便面本身也不是健康的食物，不光是在面饼里面，还是在调味包中，都含有大量的饱和脂肪酸。
这种成分是可以危害身体健康的因素之一，在研究上发现它还会对心脏跟血管造成不小的伤害，对于这样的美食少吃或者是不吃是最好的。